Tour poster: Flüssiges Gold & Gebirgsbutter: Die adscharische Chatschapuri-Mission
Red Thread OriginalBatumi
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Batumi

Flüssiges Gold & Gebirgsbutter Die adscharische Chatschapuri-Mission

Kulinarik & IdentitätGesellschaft & Alltag
Strecke
6,6 km
Dauer
170 Min.
Route
6 Stationen

Begib dich auf eine sinnliche, in Butter getränkte Reise durch Batumi und entdecke die Seele der adscharischen Küche. Das hier ist nicht einfach nur eine Food-Tour, sondern eine erzählerische Entdeckungsreise darüber, wie harte Bergwinter und geschäftige Schwarzmeerhäfen einige der herzerwärmendsten Gerichte der Welt…

Marco Bianchi
Dein Guide Marco Bianchi Kulinarik & Identität
Hörprobe

Was dich bei dieser Red-Thread-Tour erwartet

Begib dich auf eine sinnliche, in Butter getränkte Reise durch Batumi und entdecke die Seele der adscharischen Küche. Das hier ist nicht einfach nur eine Food-Tour, sondern eine erzählerische Entdeckungsreise darüber, wie harte Bergwinter und geschäftige Schwarzmeerhäfen einige der herzerwärmendsten Gerichte der Welt hervorgebracht haben. Begleite Marco, einen kulinarischen Experten, und Lara, eine neugierige Einheimische, wenn sie sich durch lebhafte Märkte navigieren, über die Entwicklung des ikonischen, bootförmigen Chatschapuri debattieren und die Geschichte von Imperien schmecken. Komm hungrig und lass dich verzaubern.

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Red Thread führt dich durch die Geschichten der Stadt, die so in keinem Reiseführer stehen. Authentisch und spannend erzählt von unseren Experten und Einheimischen.

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Ablauf

1

TOUR START

Zentralmarkt Batumi (Boni-Markt)

Das Fundament der gesamten adscharischen Küche, wo regionaler Käse und frische Butter herkommen.

Zentralmarkt Batumi (Boni-Markt)

Image by Julia Kado on Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

2.96 km • 46 Min.
Während deines Weges

Zwischenspiel

Raum für tiefergehende Einblicke oder verwandte Themen auf dem Weg zum nächsten Stopp.

2

STATION 2

Cafe Retro

Berühmt dafür, das 'Tsomgamotslili' (ausgehöhlte) Adjaruli Chatschapuri populär gemacht zu haben.

0.43 km • 7 Min.
3

STATION 3

Sazandari

Der perfekte Stopp, um 'Atschma' zu probieren, einen arbeitsintensiven, mehrschichtigen Auflauf aus gekochtem Teig und Käse.

2.18 km • 34 Min.
Während deines Weges

Zwischenspiel

Raum für tiefergehende Einblicke oder verwandte Themen auf dem Weg zum nächsten Stopp.

4

STATION 4

Porto Franco

Der Höhepunkt der Suche. Gilt weithin als der Ort, der eines der authentischsten Adjaruli Chatschapuri serviert.

Porto Franco

Image by Jelger Groeneveld on Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

0.43 km • 7 Min.
5

STATION 5

Herz von Batumi (Batumis Guli)

Ein gemütliches Restaurant, perfekt um 'Sinori' zu entdecken, ein aus der Not geborenes Gericht.

0.55 km • 9 Min.
6

ENDE

Sandkaffee am Batumi Boulevard

Der traditionelle, verdauungsfördernde Abschluss eines adscharischen Festmahls: Kaffee, der auf heißem Sand gebrüht wird.

Wo die Tour spielt

Startpunkt und ungefähres Tour-Gebiet – die genaue Route entdeckst du in der App.

Gut zu wissen

  • Ideal für Kulinarische Abenteurer, Kulturbegeisterte, Geschichtsnerds und alle, die glauben, dass Käse und Butter eigene Nahrungsmittelgruppen sind.
  • Beste Zeit Vom Morgen bis zum späten Nachmittag. Am besten startest du gegen 10 Uhr, wenn der Markt brummt, und beendest die Tour mit einem Kaffee zum Sonnenuntergang.
  • Komm hungrig Lass das Frühstück ausfallen. Die Kaloriendichte dieser Tour ist legendär.
  • Teil dir deine Kräfte ein Du musst nicht jedes Gericht aufessen. Teilen wird wärmstens empfohlen.
  • Nur Bares ist Wahres Bring kleine georgische Lari-Scheine für die Marktverkäufer mit.
  • Zieh dich bequem an Trag Kleidung mit einem dehnbaren Hosenbund und bequeme Laufschuhe.
  • Hab keine Angst vor Kleckereien Ein traditionelles Chatschapuri zu essen, ist eine handfeste und klebrige Angelegenheit. Sei nicht schüchtern.
  • Dein Voucher Du kannst deinen Voucher ab dem Kauf zwei Jahre lang einlösen. Nach der Einlösung hast du 14 Tage Zugriff und kannst die Tour in dieser Zeit beliebig oft erleben.

Dein Guide

Marco Bianchi
Hörprobe
0:000:00

Marco Bianchi

  • Kulinarik & Identität
  • Norditalien

Kulinarischer Guide und leidenschaftlicher Gastgeber. Zeigt, wie Essen Identität, Migration und Erinnerungen verbindet.

Häufige Fragen

Wie komme ich nach dem Kauf zur Tour?

Deinen Voucher-Code siehst du direkt nach der Zahlung – zusätzlich bekommst du ihn an die beim Kauf hinterlegte E-Mail-Adresse. Den Code löst du in der Red-Thread-App ein, dort startet die Tour.

Wann beginnt mein Zugriff?

Erst wenn du den Code in der App einlöst, nicht beim Kauf. Ab dem Einlösen hast du 14 Tage Zugriff auf die Tour.

Brauche ich die Red-Thread-App?

Ja. Die kostenlose Red-Thread-App macht deine Tour zu einem lebendigen Erlebnis: Mit Audio, Karte und passenden Impulsen führt sie dich spannend und unterhaltsam von Ort zu Ort. Sie ist kostenlos für iOS und Android verfügbar.

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